Exakte Verwiegung.

Die Chargieranlage besteht aus mehreren Hebe- und Kippvorrichtungen (Swing-Loadern) sowie einem Förderband und einem Wiegesystem.
Die Produkte aus Großbehältern werden exakt verwogen, und dem Bediener der Anlage werden die Daten zur Zusammenstellung der Chargen auf dem Display angezeigt. So kann er die Übergabe der Teilmengen zur Gesamtcharge auf das Wiegetransportband steuern.
Danach werden die Produktchargen über ein Transportsystem bzw. über Transportwagen den nachgeschalteten Verarbeitungsmaschinen zugeführt.
Durch genaue Verwiegung und Erfassung der Produkte ist die Chargenrückverfolgung gewährleistet.


Die Anlage ist in Edelstahl, glasperlgestrahlt ausgeführt und eignet sich bestens für die Nassreinigung. Eingesetzt werden kann die Anlage optimal zur Standardisierung der Koch-, Brüh- und Rohwurstproduktion.





 
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21.09.2018
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